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Pollo a la brasa
Por favor necesito una receta de pollo a la brasa. En los Estados Unidos se encuentran muchos restaurantes que sirven este delicioso pollo, que tambien es servido con una salsa verde picante. Quisiera yo sorprender a my esposa con esta comida, ya que ella es de Colombia y le encanta estos pollos.
Ricardo.
hola
que lindo que quieras sorprender a tu esposa con la comida
jejejej eso esta bien
bueno para la preparacion del pollo hai infinidades de recetas
lo impostante que debes tener en cuenta que si lo haces a las brasas o al horno siempre es indispensable una buena salsa
con verduras y condimentos de tu preferencia
el truco esta adobar o aliñar el pollo dia ante a su cocion ya que en el refrigerador y con esos sabores lo que hace es que concentren las salsas y el pollo tome mas sabor ya que por su naturalidad el pollo no es de sabor por su carne que es muy insipida y simple
por eso siempre es bueno dejarlos con sus salsas antes de preracion
y cuando lo vayas hacer despues que haya tomado sus sabores de la salsa que le agrgastes
puedes meterlo al horno en uan refractarea y dejar que dore
y despues puedes realizar una rika salsa y agrgarse encima del pollo en el momento de servir
esa tambien seria una buena opcion y asi se como un pollo con un sabor agradable
cualquier duda mepreguntas y te digo cuales ingredientes puedes emplear
suerte
me gustaria saber si el pollo a la brasa queda picantico o no
es muy bueno un pollito con salsa de barbiquiu bien picante cosa que sientas el sabor en tu paladar
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